🇮🇹 #義大利大丈夫 🇮🇹 -l 番茄不沾梅子粉加橄欖油吃 l-
我的義大利同事飲食控制不吃碳水化合物食物，昨天跟她吃飯，她就吃大量的起司、肉跟蔬菜，初期她連續這樣吃三個月瘦了十公斤，現在一周只有一天吃碳水化合物，體重持續下降。
跟她提到橄欖油據說很營養健康台灣滿流行的，但她提到橄欖油一旦下鍋就跟其他油一樣並沒健康，跟我之前學營養的朋友講的理論不謀而合。
而且義大利人跟大部分歐洲人一樣很常吃生食(菜)，不像我們都吃熟食，義大利人還會直接將橄欖油淋在番茄加羅勒或再加起司這樣吃，跟我們的飲食習慣真的大不同，偶而吃很新鮮，但要一天到晚這樣吃台灣人的胃真的會受不了！